A Embrapa Suínos e Aves (Concórdia, SC) apresenta algumas de suas contribuições para a suinocultura durante o 16º Congresso da Abraves (Associação Brasileira de Veterinários Especialistas em Suínos), que acontece de 5 a 7 de novembro no Centro de Eventos do Pantanal em Cuiabá (MT). A Unidade Descentralizada da Empresa de Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, também está presente na programação científica do Congresso com o pesquisador Osmar Dalla Costa, que fará palestra sobre o tema "Bem estar x rendimento x qualidade de carcaça".

Arranjo tecnológico no tratamento de dejetos suínos

O Arranjo Tecnológico no Tratamento de Dejetos Suínos para a Produção de Fertilizante Orgânico é o resultado de mais de 10 anos de pesquisas na área. A partir de 2011, em parceria com a Seara/Marfrig e algumas empresas, a Embrapa viabilizou a primeira experiência prática. O arranjo tecnológico inclui a produção de suínos, com os dejetos servindo de matéria-prima para a produção de composto orgânico e o enriquecimento do fertilizante. Depois, os dejetos são distribuídos por uma máquina em um leito de compostagem com serragem proveniente de madeira de reflorestamento. E, por fim, a fábrica de adubo, onde o composto orgânico é peneirado e embalado para comercialização.

Bem-estar no manejo pré-abate de suínos

Já o bem-estar no manejo pré-abate de suínos não é apenas uma questão de respeito com os animais. Os cuidados também trazem melhores condições de trabalho nas granjas e benefícios econômicos. As recomendações da Embrapa incluem a retirada dos animais das baias, a condução pelo corredor até o embarcadouro e como deve ser construída a rampa de embarque no caminhão. A pesquisa considera a importância de se preocupar com os animais em todos os momentos prévios ao embarque para os frigoríficos e durante o transporte até a chegada aos abatedouros. O resultado da adoção das práticas de bem-estar no manejo pré-abate reflete no trabalho e na rentabilidade dos produtores e das agroindústrias.

Central de Inteligência de Aves e Suínos

A CIAS (Central de Inteligência de Aves e Suínos) é uma página eletrônica com informações econômicas dessas duas cadeias produtivas. O site, lançado em 2011, foi desenvolvido pelas equipes de socioeconomia, comunicação e tecnologia da informação da Embrapa Suínos e Aves. A CIAS publica mensalmente os índices dos custos de produção de aves e suínos (ICPFrango e ICPSuíno) e os custos de produção referenciais nos 11 maiores estados produtores do Brasil. Também são oferecidos documentos, artigos, mapas, análises dos concorrentes mundiais e cotações dos mercados de milho e de soja, em parceria com outras unidades da Embrapa e da Conab.

Granucalc

O Granucalc é um software desenvolvido pelo Núcleo de Tecnologia da Informação da Embrapa para a análise de granulometria no cálculo do diâmetro geométrico médio (DGM) das partículas de ingredientes para ração, em substituição ao anteriormente chamado Softgran. A nova versão está atualizada para os novos sistemas operacionais e ganhou também nova interface gráfica. O programa é indicado para produtores, fábricas de ração, agroindústrias, cooperativas, associações, instituições de ensino e pesquisa e laboratórios de análise de alimentos.

Faça o download o programa de graça.

O Congresso da Abraves é considerado um dos principais eventos de suinocultura do calendário nacional. O encontro vai destacar as mais recentes pesquisas e tecnologias capazes de contribuir com o desenvolvimento da produção de carne suína.

Fonte:
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária