O Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária (Incra) e o Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) entregam neste sábado (14) uma agroindústria de beneficiamento de alimentos da Cooperativa Regional Agropecuária Terra Livre (Coopertel), no município de Ponte Alta, em Santa Catarina. A fábrica foi construída numa área de 10 mil metros quadrados em terreno cedido pela prefeitura municipal.

A cooperativa é formada por agricultores assentados de nove municípios da região, e vai beneficiar principalmente subprodutos derivados da moranga e da abóbora, como sementes caramelizadas, purê de moranga e farinha. Os produtos, inovadores no mercado, possuem elevado valor nutricional e foram desenvolvidos a partir de parceria com a Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).



Num primeiro momento, a nova fábrica deve beneficiar cerca de 100 famílias de assentados dos municípios, além de agricultores familiares da região. No total, foram investidos R$ 2 milhões para a construção da fábrica. A maior parte dos recursos (R$ 1,3 milhões) foi aplicada pelo BNDES. É o primeiro repasse do banco para empreendimentos de reforma agrária.



A expectativa da Coopertel é que na próxima safra sejam processadas mais de 500 toneladas de moranga e abóbora. "Agregar valor à produção dos assentados é essencial para que criar condições econômicas que melhorem a qualidade de vida desses agricultores", ressalta João Paulo Strapazzon, superintendente do Incra em Santa Catarina.



Além de beneficiar moranga e abóbora, a agroindústria foi projetada para também manufaturar outros produtos na entressafra dessas matérias-primas. Dessa forma, para não deixar o parque ocioso, no fim da safra de abóbora e moranga, serão produzidas conservas de pepino, beterraba, cebola e doces de frutas diversas. A expectativa é ampliar o número de agricultores associados, passando dos atuais 104 para pelo menos 600 no período de cinco anos.

Fonte:
Incra