Participando do XX Congresso Internacional do Trigo, nesta segunda-feira (21), em Ilhéus (BA), o ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Antônio Andrade, disse que o Brasil precisa aumentar a produção interna de trigo principalmente no centro-oeste brasileiro, onde a cultura já é bem desenvolvida.

“A produção brasileira, e também da América do Sul, teve uma grande queda este ano. Por isso importamos o produto com tarifa zero em 2013, abrindo uma cota de 2 milhões e 700 mil toneladas para países de fora do Mercosul, de abril a novembro deste ano”, disse o ministro.

O Brasil consome hoje 11 milhões de toneladas de trigo, das quais 6 milhões são importadas, principalmente de países como Paraguai, Argentina e Uruguai.

Em 2013, em função dos bons preços do trigo, que estão entre R$ 800 e R$ 900, não será necessária a intervenção do Governo com operações de apoio ao preço mínimo do produto. No entanto, o Brasil aumentou o preço mínimo do trigo este ano de R$ 501 para R$ 531, valor que representa um aumento de 6%.

Para desenvolver a produção brasileira da cultura, a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), em parceria com empresas privadas, está desenvolvendo sementes qualificadas para atender setores que mais carecem do produto como a área de panificação, com destaque para a produção do pão francês.

O Congresso Internacional do Trigo é um dos principais eventos dessa cadeia produtiva no país. Em 2013, a perspectiva é que reúna cerca de 500 participantes, de vários países, entre produtores de trigo, dirigentes de moinhos, da panificação, das indústrias dos derivados, além de representantes do governo e entidades ligadas ao agronegócio.

Fonte:

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento