Organizar, capacitar e integrar a apicultura no semiárido do Nordeste é o que busca a Central de Cooperativas Apícolas do Semiárido Brasileiro (Casa Apis), do município de Picos, no Piauí.

Composta por sete cooperativas, a Casa Apis começou a atuar em 2008 para incentivar o consumo do mel produzido por aproximadamente 100 mil famílias, sendo 75% da agricultura familiar.

“A Biofach é um evento que nos ajuda a articular vendas com clientes que queiram trabalhar com o mel brasileiro. Desta vez, queremos fazer negócios com o mel de forma fracionada, ou seja, agregar valor, disponibilizando o produto em embalagens e não somente o mel a granel em tambores”, assinala o gerente comercial da Casa Apis, Wellington Dantas. 

O gerente conta que a Central participou das edições da Biofach de 2010 e 2011. “As feiras anteriores serviram para alavancar a marca para fora do País”.

Segundo Dantas, 80% da venda do mel vão para o mercado externo, principalmente para os Estados Unidos e Europa. Em 2013, foram vendidas mais de 300 toneladas do mel a granel em tambores, para outros países. O produto é comercializado no exterior na sua forma convencional, orgânica, bem como, com certificação fair trade (comércio justo).

Para divulgar o produto, a Casa Apis participa de feiras, como a Biofach – feira internacional de orgânicos. Amostras em potes e bisnagas de mel orgânico serão levadas para a Biofach 2014, que será realizada de 12 a 15 de fevereiro, na Alemanha, para que os visitantes possam degustar o produto.

Mercado interno 

No Brasil, a Casa Apis tem parceria com a rede de supermercados do Grupo Walmart no Nordeste e Sudeste. O mel orgânico é vendido em potes de vidro, bisnaga e spray com própolis. O novo projeto é comercializar o mel em pequenas embalagens descartáveis. Em 2013, mais de 60 toneladas foram vendidas nacionalmente.

“Também entramos com propostas no Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) para comprar dos cooperados e formar estoque. Além disso, pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae), nosso mel vai para as escolas, o que incentiva ainda mais o consumo”, comemora Wellington Dantas.

De acordo com o gerente comercial, o mel processado pela Casa Apis é extraído de floradas nativas encontradas em ambiente natural, possibilitando a produção de um mel totalmente puro, livre de qualquer resíduo químico.

Feira

A Biofach é a maior feira de negócios do setor orgânico internacional, que recebe cerca de 30 mil visitantes a cada edição. Participam do evento, 13 empreendimentos da agricultura familiar brasileira dos seguintes estados: Acre, Bahia, Minas Gerais, Pará, Pernambuco, Piauí, Rio Grande do Sul e Rondônia. A exposição das cooperativas será no Pavilhão do Brasil – Agricultura Familiar, que este ano terá 112 m².

A participação desses empreendimentos é coordenada pelo Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), com o apoio do Ministério das Relações Exteriores (MRE) e da Embaixada do Brasil em Berlim. Os empreendimentos foram selecionados em novembro de 2013, por meio de Chamada Pública.

Fonte:
Ministério do Desenvolvimento Agrário