O 30º Congresso e Feira de Negócios em Supermercados (APAS 2014) será realizado entro os dias 5 e 8 de maio no Expo Center Norte, em São Paulo. O evento, que completa 30 anos, deve receber cerca de 70 mil visitantes. 

Na edição de 2013, a Feira gerou mais de R$ 5,5 bilhões em negócios e contou com mais de 64 mil supermercadistas e executivos, 600 varejistas de 51 países, atacadistas, associações e cooperativas, distribuidores, representantes comerciais, empórios e lojas especializadas. 

A feira é promovida e organizada pela Associação Paulista de Supermercados e vai reunir mais de 500 expositores nacionais e internacionais. Paralelamente, também acontecerá o Congresso de Gestão em Supermercados com mais de 35 palestras de renomados especialistas brasileiros e internacionais. 

Agricultura Familiar 

Alguns projetos baseados na agricultura familiar também estarão presentes no congresso e vão apresentar seus produtos no espaço do governo federal. Ao todo, serão seis empreendimentos com produtos da agricultura familiar, orgânicos, com indicação geográfica e de comércio justo, de empreendimentos que integram o Brasil Orgânico e Sustentável. 

Os ministérios do Desenvolvimento Agrário (MDA) e do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS) são os responsáveis por organizar o espaço de 80 metros quadrados. A campanha tem como foco fortalecer a agricultura familiar por meio do incentivo ao consumo. 

No espaço, estarão à disposição vinhos, doces, biscoitos, sucos, conservas e outros produtos dos estados da Bahia, Minas Gerais, Rio Grande do Sul, Paraná, Alagoas, Goiás e São Paulo. Confira os empreendimentos e produtos da agricultura familiar na APAS 2014:

•  Cooperativa Agropecuária Familiar de Canudos Uauá e Curaca  (Coopercuc)/BA: doce e compota de umbu, doce de banana e maracujá, kit de doce de umbu orgânico;
• Cooperativa dos Agricultores Familiares de Poço Fundo e Região (Coopfam)/ MG: café;
• Cooperativa Mista dos Agricultores Familiares, Extrativistas, Pescadores, Vazanteiros e Guias Turísticos do Cerrado (Coopcerrado)/GO: biscoito de baru, baru torrado;
• Cooperativa dos Agropecuaristas Solidários de Itápolis (Coagrosol)/SP: suco de laranja;
• Cooperativa dos Agricultores Familiares do Rio Fortuna e de toda Santa Catarina (Cooperfamilia)/SC: conservas vegetais, suco de uva,  farinhas, feijão, açúcar mascavo, doce de abóbora;
• Grasponi Vinhos Finos/RS: vinho tinto.

Os produtos familiares selecionados para o evento possuem um ou mais dos seguintes selos: 

• Selo de Identificação da Participação da Agricultura Familiar (Sipaf);
• Produto Orgânico do Brasil;
• Comércio Justo;
• Identificação Geográfica.

“A participação dos empreendimentos familiares gera negócios, melhora a qualidade de vida desses agricultores e estimula sua permanência no campo”, observa o diretor substituto do Departamento de Geração de Renda e Agregação de Valor (Degrav), Pedro Bavaresco, da Secretaria da Agricultura Familiar do MDA (SAF/MDA).

Bavaresco assinala que, “por meio de intercâmbios, acesso a novas tecnologias, contato direto com consumidores, distribuidores e fornecedores, a participação no evento promove a profissionalização dos empreendimentos familiares e sua inserção nos mercados convencionais e diferenciados”. 

Suco de uva orgânico 

Um dos participantes do estande do governo será a agricultora gaúcha Edi Elizabete Gregol, 36 anos. Há um ano, a agricultora, juntamente com seu irmão e seu sobrinho, substituiu sua produção de uva por suco de uva orgânico na Região Turística Uva e Vinho, na Serra Gaúcha (RS). Para realizar essa mudança, Edir recebeu a visita de um técnico extensionista da Emater/RS, que a preparou para o processo de produção e comercialização produto. 

A ação, que permitiu à agricultora estruturar o seu negócio, faz parte do programa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Ministério do Desenvolvimento Agrário (Ater/MDA) e possibilitou a participação na 30ª edição da Feira Apas, em São Paulo, onde terá um espaço para expor seu produto. 

“É a primeira vez que participo da feira e a expectativa é ampliar a comercialização por meio de redes de supermercados, já que agora temos condições de atender uma rede maior”, afirma. A feira vai abrigar mais de 500 expositores nacionais e internacionais e deve movimentar cerca de R$ 5,5 bilhões. 

A produtora rural também possui o Selo da Identificação da Participação da Agricultura Familiar (Sipaf), que tem o objetivo de tornar visível aos consumidores os produtos provenientes de agricultores familiares. 

Edi foi uma das primeiras agricultoras do estado a receber o selo e o considera um importante passo para os produtores rurais. “O selo aumentou a credibilidade do meu produto. Ele é a comprovação de que tudo o que produzo é de qualidade. Isso valoriza nosso trabalho”, observa a agricultora. 

Para plantar os parreirais, a produtora teve o apoio do Programa Nacional de Financiamento, o Pronaf. Hoje possui um terreno de três hectares, o equivalente a 35 mil quilos de uva. A produtora também utilizou o financiamento para adquirir um veículo para transportar os produtos. 

“O programa é muito importante, pois dá ferramentas que possibilitam melhorar o agronegócio. As condições são muito boas, não fica caro e é muito fácil pagar o financiamento”, conclui a agricultora Edi Elizabete Gregol. 

A agricultora tem também uma pequena produção de hortaliças que são comercializadas nas feiras locais e pretende aumentar a produção, assim como diversificar os alimentos.

Fonte:
Portal Brasil com informações do Ministério do Desenvolvimento Agrário