Um proposta de aviário modelo (espaço para criação de aves) será uma das principais novidades a serem lançadas na Fenafrango 2010, evento que começa nesta terça-feira (25), em Passo Fundo (RS). O modelo foi desenvolvido pela unidade Suínos e Aves da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária-Embrapa (Embrapa), em parceria com a Doux/Frangosul e outras empresas que produzem equipamentos para a avicultura.

O projeto elaborado para a feira leva em consideração particularidades da avicultura praticada no Rio Grande do Sul. "Queremos mostrar ao produtor a configuração ideal para um aviário, observando os cuidados necessários com a biossegurança e o bem-estar das aves", explicou Levino Bassi, técnico da Embrapa Suínos e Aves que participou da montagem do aviário modelo. A Fenafrango 2010, vai até domingo (30) e tem entrada gratuita.

O evento também conta com programação técnica, onde pesquisadores vão apresentar palestras e debates. A Embrapa participa dos painéis na quarta-feira (26), com apresentação das palestras “Aspectos gerais da Biosseguridade na produção de frangos de corte” e “Novos desafios da sanidade na produção de frangos de corte”.

Na quinta-feira (27), o chefe geral da Embrapa Suínos e Aves, Dirceu Talamini, coordena o painel sobre “Exigências das qualidade e certificação internacional”. A pesquisadora Clarissa Silveira Vaz também apresenta palestra sobre “Desafios da segurança alimentar decorrentes da sanidade” no painel sobre Biosseguridade da carne de aves e derivados. 

O pesquisador e chefe de Pesquisa e Desenvolvimento da Unidade, Gerson Scheuermann, falará, no sábado (29), sobre “Qual é o sucesso do frango moderno? Desmistificação da questão do uso de hormônios em frangos”.

Além do aviário modelo e da participação técnica, a Embrapa Suínos e Aves mostrará outras tecnologias para a cadeia produtiva em um estande institucional. 

Nesse espaço, os visitantes poderão conferir o Incinerador de Animais, o Misturador de Rações, uma maquete de biosseguridade, as linhagens de aves da Embrapa, as boas práticas de produção e orientações sobre uso da água e a prevenção da gripe A na produção de aves e suínos.

Fonte:
Embrapa