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Guia da Anvisa orienta panificadoras a produzir pão com menor teor de sal

por Portal Brasil — publicado 05/01/2012 15h44, última modificação 05/01/2012 15h45 Divulgação/ Agência Brasil
Uma unidade do pãozinho, tamanho habitual de 50 gramas, tem cerca de 320 miligramas (mg) de sódio (correspondente a 40% da composição do sal)
Guia da Anvisa orienta panificadoras a produzir pão com menor teor de sal
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