As condições mais adequadas ao plantio do arroz de sequeiro em 11 estados e para o plantio do arroz irrigado em outras duas unidades da federação estão publicadas no Diário Oficial da União, desta terça-feira (25). O zoneamento agrícola, válido para a safra 2010/2011, estabelece as temperaturas, volume de chuvas, tipos de solo, período de semeadura, além dos municípios mais indicados para o cultivo do grão.

Segundo as portarias elaboradas pelo Ministério da Agricultura, os elementos climáticos que mais influenciam a produção de arroz são temperatura, quantidade de chuva e radiação solar.

Em geral, a cultura exige temperaturas relativamente elevadas da germinação a maturação. A planta é muito sensível a déficits hídricos, especialmente, na fase de florescimento dos grãos.

As normas para o plantio do arroz de sequeiro (sem irrigação) devem ser aplicadas nos estados do Paraná, Acre, Rondônia, Espírito Santo, Goiás, Minas Gerais, Maranhão, Mato Grosso, Tocantins , São Paulo e no Distrito Federal. Já os critérios para o grão irrigado são voltados para Santa Catarina e São Paulo.

Fonte:
Ministério da Agricultura