Foi inaugurada, na manhã desta terça-feira (29), a planta frigorífica de peixes nativos do Brasil, da empresa Delicious Fish. Evento que contou com a participação do ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Neri Geller, foi realizado em Sorriso (MT), no Distrito de Primavera do Norte.

“Este é um empreendimento muito importante para a geração de empregos diretos, 100 ao todo, além dos empregos indiretos na região. A piscicultura local vive um grande momento, podendo de se tornar um dos principais negócios da economia mato-grossense”, afirmou Neri.

O frigorífico está em uma área coberta de 4,8 mil metros quadrados, com capacidade de produção de 40 mil kg de peixe por turno de 8 horas. Lá serão produzidos 28 produtos a partir de um único peixe como banda de peixe, filé, ventrecha, nuguets de peixe, costelinha, bolinho, hambúrguer, quibe, linguiça, entre outros.

O complexo produtivo da empresa, em Sorriso, inclui uma indústria de rações e um laboratório para melhoramento genético e produção de alevinos.

Mato Grosso

O estado possui uma das maiores extensões territoriais do país e é servido por três grandes bacias hidrográficas. Em 2013, a unidade federativa dispensou o licenciamento ambiental para projetos de piscicultura de pequeno porte.

Fonte:
Ministério da Agricultura