O valor dos alimentos que compõem a cesta básica subiu em dez das 17 capitais pesquisadas pelo Departamento Intersindical de Estatísticas e Estudos Socioeconômicos (Dieese). As maiores altas foram verificadas no Rio de Janeiro, com 4,82%, em Porto Alegre 4,49% e em Curitiba 2,19%. Entre as sete capitais que apresentaram retração, as mais significativas foram Fortaleza com -4,13% e Natal que registrou -1,70%. Na apuração anterior, que mediu a variação de junho para julho, a cesta havia ficado mais barata em 14 capitais.

A cidade de Porto Alegre apresentou em agosto o maior valor total do conjunto de produtos alimentícios, R$ 271,25. São Paulo, apesar da elevação de apenas 1,28% com relação ao mês anterior, ficou em segundo lugar, com um custo de R$ 266,75. Em seguida aparecem Florianópolis, com R$ 260, e o Rio de Janeiro, com R$ 253,10. A cesta mais barata foi encontrada em Aracaju com R$ 187,73.

No acumulado do ano, de janeiro a agosto de 2011, em cinco capitas pesquisadas, houve redução de preços, sendo as maiores baixas em Goiânia, Manaus e Natal. Já os maiores aumentos ocorreram em Florianópolis, em Porto Alegre e em Aracaju.

Se considerados os últimos 12 meses, nenhuma das capitais pesquisadas apresenta variação acumulada negativa. As altas mais significativas foram apuradas no Rio de Janeiro, em Florianópolis  e em Belo Horizonte. As menores elevações ocorreram em Goiânia e, Aracaju.

Com base nos valores apurados para a cesta, o Dieese estima que o salário mínimo necessário para suprir as despesas de um trabalhador e sua família com alimentação, moradia, saúde, educação, vestuário, higiene, transporte, lazer e Previdência, deveria ser em agosto de R$ 2.278,77, o que corresponde a 4,18 vezes o valor em vigor atualmente, de R$ 545. O conjunto de alimentos básicos compromete de 54% a 37,44% do salário mínimo líquido.

Fonte:
Agência Brasil