A safra nacional de cereais, leguminosas e oleaginosas, como por exemplo, caroço de algodão, amendoim, arroz, feijão, milho, soja, aveia, indica produção de cerca de 159,4 milhões de toneladas. O valor é superior em 6,6% a mais que a safra recorde obtida em 2010 e 0,3% maior que a estimativa de agosto. É o que indica a nona estimativa do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA) em 2011 do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

A área a ser colhida em 2011, de 48,6 milhões de hectares, apresenta acréscimo de 4,5%, frente à área colhida em 2010. As três principais culturas (arroz, milho e soja) que somadas representam 90,5% do volume da produção de cereais, leguminosas e oleaginosas, respondem por 82,5% da área a ser colhida. Quanto à produção, os acréscimos são de +19,0% para o arroz, +0,3% no milho e +9,2% na soja.

A publicação completa da pesquisa pode ser acessada na página eletrônica.

Entre as Grandes Regiões, o volume da produção de cereais, leguminosas e oleaginosas apresenta a seguinte distribuição: Sul, 66,8 milhões de toneladas, Centro-Oeste, 55,8 milhões, Sudeste 17,2 milhões, Nordeste, 15,2 milhões e Norte, 4,4 milhões. Comparativamente ao ano anterior, são constatados incrementos em todas as regiões: Norte, 9,3%, Nordeste, 29,0%, Sudeste, 1,0%, Sul, 4,0%, e Centro-Oeste, 6,3%. Na avaliação para 2011, o Paraná, e Mato Grosso apresentam a mesma participação na produção nacional de grãos, com 19,6%.

Estimativa de setembro em relação à produção obtida em 2010

Dentre os vinte e cinco produtos selecionados, quatorze apresentam variação positiva na estimativa de produção em relação ao ano anterior: algodão herbáceo em caroço (73,1%), amendoim em casca 1ª safra (25,9%), arroz em casca (19,0%), batata-inglesa 1ª safra (13,5%), batata-inglesa 3ª safra (0,2%), cacau em amêndoa (5,7%), cevada em grão (6,2%), feijão em grão 1ª safra (28,2%), mamona em baga (38,9%), mandioca (7,3%), milho em grão 1ª safra (3,4%), soja em grão (9,2%), sorgo em grão (28,2%) e triticale em grão (24,5%).

Com a colheita concluída das principais culturas temporárias de verão, nos próximos levantamentos prosseguirá o acompanhamento do desenvolvimento das culturas de terceira safra e de inverno, da conclusão das colheitas dos grãos de segunda safra, bem como das demais culturas abordadas pela pesquisa, respeitando os limites do ano civil de referência.

Destaques na estimativa de setembro em relação a agosto

Destaque para as variações mensais: algodão herbáceo em caroço (-0,4%), aveia em grão (-3,3%), café em grão (+0,5%), cevada em grão (-0,6%), feijão em grão total (-1,0%), milho em grão 2ª safra (+2,5%), trigo em grão (-0,1%) e a variação negativa absoluta da soja em grão de 27.331 toneladas (-0,0%).

A nona estimativa de algodão herbáceo para 2011 é de cerca de de 5,1 milhões de toneladas, menor 0,4% que a informada em agosto. Essa retração é resultado da revisão no rendimento médio, que registra, neste levantamento, diminuição de 0,5% enquanto a área cresce 0,1%. Mato Grosso, maior estado produtor, com participação de 50,1% na produção nacional, foi o principal responsável pela modificação dos números da safra nacional. Nesse Estado, embora a área colhida tenha registrado um pequeno incremento de 0,1% a produção obtida caiu 0,9%. Tal fato se deve aos prejuízos com a seca que atingiu, notadamente, os plantios tardios com consequente repercussão na produtividade final, que recuou 1,0%.

No levantamento de setembro para o café, a estimativa de produção de 2.667.776 toneladas teve um acréscimo de 0,5% em relação a agosto. A área total e a área destinada à colheita da cultura nacional crescem 0,1% e o rendimento médio, 0,4% em relação à estimativa anterior. Minas Gerais, o maior estado produtor, apresenta, neste mês, acréscimo de 1,0% na produção esperada para 2011.

A produção nacional de feijão, considerando as três safras do produto, está avaliada em 3.588.575 toneladas. O valor é  inferior 1,0% a do mês anterior . Comparativamente ao mês passado, as produções dos feijões 1ª e 2ª safras apresentaram decréscimos de 0,1% e 3,0%, respectivamente enquanto que o feijão 3ª safra registrou acréscimo de 0,8%.

A produção nacional do milho em grão em 2011, para ambas as safras, totaliza 56,2 milhões de toneladas, apontando, neste mês, uma variação positiva de 1,0% frente a de agosto. Essa alteração foi causada pelas modificações nos dados da segunda safra do produto. A 1ª safra de milho em grão já se encontra colhida nos principais centros produtores, registrou um decréscimo de apenas 3.316 toneladas (-0,0%) frente a informação de agosto, totalizando 34,2 milhões de toneladas nesta avaliação de setembro.

Para a soja, em 2011, a produção recorde esperada de 74,8 milhões de toneladas, informada neste mês, é apenas 27.331 toneladas menor que o levantamento de agosto. À exceção do Maranhão, a colheita já se encontra encerrada nos demais centros produtores e a variação se deve, particularmente, às revisões nos dados de colheita do Mato Grosso, maior produtor nacional. Neste estado, a área colhida de 6.454.331 ha e a produção obtida de 20.800.544 t, comparativamente ao mês passado, são inferiores em 0,1%.

Para as lavouras de inverno, cujos cultivos concentram-se, predominantemente, nos estados do Sul, destacam-se as diminuições nos dados de produção da aveia (3,3%), cevada (0,6%) e trigo (0,1%). Para o trigo, a mais importante dessas culturas, a produção esperada de 5,1 milhões de toneladas informada em setembro é 0,1% inferior a do mês passado.

O Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA) é uma pesquisa mensal de previsão e acompanhamento das safras dos principais produtos agrícolas, cujas informações são obtidas por intermédio das Comissões Municipais (Comea) e/ou Regionais (Corea).

Fonte:
IBGE