A União Brasileira de Avicultura (Ubabef), apresentou nesta segunda-feira (24), no 22º Congresso Brasileiro de Avicultura, o livro “A saga da avicultura brasileira – como o Brasil se tornou o maior exportador mundial de carne de frango”. O livro foi produzido por meio de parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil) e que será utilizado em ações de marketing internacional.

A obra apresenta a trajetória do setor avícola no Brasil, desde a chegada das primeiras aves com os descobridores portugueses. Hoje, além de maior exportador, o País também é o terceiro maior produtor mundial de carne de frango. E se destaca não só pela sanidade, mas também pela sustentabilidade.

O presidente executivo da Ubabef, Francisco Turra, destaca, no trecho de abertura do livro, que o crescimento do setor avícola brasileiro não é apenas econômico. “Equivale, também, a uma verdadeira revolução social. A cadeia produtiva emprega direta e indiretamente 4,5 milhões de pessoas. Ao mesmo tempo, milhares e milhares de produtores de frangos consolidaram suas atividades, fixando famílias no campo, gerando emprego e renda e impulsionando o entorno de pequenas cidades brasileiras”, frisou.

Fonte:
Apex-Brasil