Maricultores da Baía da Ilha Grande, na Costa Verde, vão receber nesta terça-feira (17) estruturas para o cultivo de moluscos, ostras e mariscos, e também, para promover o desenvolvimento econômico da região sem poluir o ambiente.

A iniciativa é fruto de um convênio firmado entre o Ministério da Pesca e Aquicultura e o Instituto de Ecodesenvolvimento da Baía da Ilha Grande, que estimula a maricultura por meio da produção e distribuição de sementes (fase inicial do ciclo de vida) de moluscos e da entrega de equipamentos destinados ao aumento e à instalação de fazendas marinhas.

Fazem parte dos equipamentos para cultivo de moluscos mil boias amarelas de 33 litros adequadas à maricultura, lanternas japonesas, rolos de corda para fixar os chamados long-lines – sistemas de cultivo feitos com a fixação de cabos no fundo do mar presos a boias.

De acordo com o vice-presidente da Associação de Maricultores da Baía da Ilha Grande (Ambig), Ronaldo Souza Viana, a medida irá aumentar a produção de moluscos e incentivar a geração de empregos.

“A iniciativa vai beneficiar o produtor, vai ser de grande importância para o produtor e para a produção. Com isso, surge a necessidade de mais mão de obra. É gerada mais mão de obra na comunidade”, disse.

Entrega os equipamentos representantes das prefeituras da região e associações de maricultores, entre outros. O projeto tem como objetivo gerar renda, fomentar o cooperativismo na área da aquicultura e definir linhas de cultivo de espécies em fazendas marinhas, preservando a pesca artesanal e agregando valor à cadeia produtiva com o fortalecimento de aplicação de novas tecnologias de cultivo.

As fazendas marinhas são voltadas para a criação de espécies nativas de moluscos, como ostras, mariscos e, principalmente, coquilles Saint-Jacques, uma iguaria de alto nível comercial, usada em pratos da culinária francesa.

O representante do Ministério da Pesca e Aquicultura no estado do Rio de Janeiro, Jayme Tavares, disse que a Baía da Ilha Grande é a região que mais produz coquilles Saint-Jacques no estado.

Fonte:
Agência Brasil